高菜のとうの部分が、わさび風しょうゆ漬けになるのをご存知ですか？
わさびを食べているような風味で大変美味しいです。
レシピ
�々盧擇里箸Δ良�分の皮を剥き２〜３ｃｍに切ります。
�■沓亜腺牽亜遒里�湯にさっと通し水を切ります。
��次の調味液に漬けて出来上がりです。
しょうゆ 80cc
みりん 60cc
だし 100cc
さとう 1さじ
畑で収穫の高菜です。
とうの部分の皮を剥き２〜３ｃｍ位の長さにした状態。
出来上がりの様子
わさびを食べているような風味で大変美味しいです。
レシピ
�々盧擇里箸Δ良�分の皮を剥き２〜３ｃｍに切ります。
�■沓亜腺牽亜遒里�湯にさっと通し水を切ります。
��次の調味液に漬けて出来上がりです。
しょうゆ 80cc
みりん 60cc
だし 100cc
さとう 1さじ
畑で収穫の高菜です。
とうの部分の皮を剥き２〜３ｃｍ位の長さにした状態。
出来上がりの様子
コメント：0
